IIl Con.Al.Pi riunisce allevatori di conigli del Piemonte che vogliono garantire le loro produzioni lungo tutta la filiera attraverso un marchio comune. Proprio per garantire al consumatore la sicurezza e la salubrità del proprio prodotto, su tutte le confezioni di coniglio vi sono riportati nome e indirizzo del produttore.
Un invito ad un rapporto di massima trasparenza per gustare il coniglio nostrano al meglio.

Il coniglio Con.Al.Pi è nato, allevato e macellato in Piemonte, seguendo un rigoroso disciplinare di produzione è controllato lungo tutta la filiera e nutrito con alimenti vegetali.

La carne di coniglio è dietetica perchè ricca di proteine nobile con altissimo valore nutritivo. Indicato per bambini anziani e sportivi. Ha un bassissimo tasso di colesterolo e di sodio, è priva di zuccheri e ricca di potassio.