|
Campagna
Amica
è una linea strategica che la Coldiretti ha adottato alla fine
dell'anno 2000, con l'obiettivo di stabilire nuove alleanze con il
mondo dei consumatori e dell'opinione pubblica, attraverso un
"Patto" che l'Organizzazione si è impegnata a stipulare
con i cittadini.
Uno degli obiettivi prioritari di Campagna Amica è garantire la
rintracciabilità degli alimenti a partire dalla loro origine, lungo
tutto il percorso della filiera produttiva, ivi comprese le
operazioni di lavorazione, trasformazione, confezionamento, fino a
giungere all'utente finale.Tutto ciò in un'ottica di rigenerazione
dell'agricoltura, vista quale forza produttiva rispettosa
dell'ambiente e del benessere dei cittadini.
Campagna Amica è un progetto ampio ed articolato nel quale
confluiscono tutte le iniziative della Coldiretti, tese a
promuovere, valorizzare ed esaltare la qualità delle produzioni
tipiche ed il legame che esse hanno con la storia, la cultura e le
tradizioni locali.
·
Sviluppo
dell'agriturismo
·
Circuiti
di vendita diretta aziendale
·
Realizzazione
di fattorie didattiche
·
Educazione
alimentare nelle scuole
·
Manifestazioni
fieristiche
·
Mercatini
del tipico
Sono tutte espressioni della strategia di Campagna
Amica, con cui la Coldiretti intende dare un volto all'Agricoltura
del Terzo Millennio auspicata dalle più recenti disposizioni
Comunitarie e mettere in luce il ruolo multifunzionale dell'impresa
agricola sancito a livello nazionale dalla Legge d'orientamento e
modernizzazione del settore emanata nel 2001.
Campagna Amica Cuneo si
esprime attraverso:
Terranostra - Associazione per l’Agriturismo e l’Ambiente “Terranostra”,
riconosciuta dal Ministero dell’ambiente come Associazione di
promozione ambientale, sostiene e diffonde l’attività
agrituristica e la valorizzazione del mondo rurale.
Fattoria
Amica - Circuito di vendita diretta nato con lo scopo di
accrescere la fiducia nei prodotti della terra e di sviluppare
un’azione a sostegno del territorio rurale e delle sue produzioni
attraverso la vendita diretta dei prodotti agricoli in azienda.
Educazione
alla Campagna Amica - Progetto nazionale nato dalla necessità
di creare un contatto diretto con il cittadino consumatore,
facendogli scoprire un modello di vita sostenibile e integrata tra
il mondo urbano e quello rurale. L’intento del progetto è quello
di contribuire a formare il gusto dei consumatori, permettendogli,
attraverso momenti di approfondimento ed esperienze dirette sul
territorio di scoprire e comprendere il mondo agricolo in tutte le
sue sfaccettature: produzioni di qualità, presidio e tutela del
territorio, valorizzazione delle tipicità. |
