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Amarene fresche caramellate   Una sfiziosità da consumare come dessert oppure da servire con i formaggi Seirass, erborinati o fegato grasso. La preparazione è lunga e laboriosa ma il risultato eccellente come dire “ne valeva la pena”. Vengono proposte in vasi di vetro dalla forma ad orcio della capacità di 212 ml. ... [visualizza] Antipasti di verdure e giardiniera  ... [visualizza] Antipasto di verdure  Le molte verdure che maturano nel mese di Luglio vengono cotte a fuoco lento con i pomodori polposi della collina. Come tutti gli antipasti di verdure fa parte della tradizione piemontese ed è squisito da gustare da solo ma per chi non si accontenta diventa vera ghiottoneria con l’aggiun... [visualizza] Antipasto ortolano  Composto da peperoni, olive taggiasche, capperi e cipolle in agrodolce. Può anche essere utilizzato come contorno dopo averlo riscaldato.... [visualizza] Bacope  Sono annuali che hanno portamento strisciante e ricadente che possono sostituire i classici Gerani per ottenere un effetto diverso.... [visualizza] Bagna Cauda  Letteralmente significa salsa calda e, forse, la prima bagna si può far risalire al 1854. Un tempo era molto più ricca di aglio, ora si è ingentilita e l’aglio si usa farlo bollire prima nel latte. Si serve molto calda e ci si intingono verdure varie come cardi, peperoni, cavoli, sedani, topi... [visualizza] Bagnët rôss (Bagnetto rosso)  Letteralmente bagnetto rosso. Il nome deriva dal colore del pomodoro che è uno degli ingredienti principali. Nella tradizione culinaria piemontese fa parte delle salse per accompagnare il famoso "bollito". Viene proposta in vasi di vetro dalla forma ottagonale e della capacità d... [visualizza] Bagnët vërd (Bagnetto verde)  Letteralmente bagnetto verde. Il nome deriva dal colore del pezzemolo che è uno degli ingredienti principali. Nella tradizione culinaria piemontese fa parte delle salse per accompagnare il famoso "bollito". E’ anche piacevolissimo con le acciughe. Viene proposta in vasi di vetro... [visualizza] Bagnet verde / rùss   Tradizionali salse per accompagnare i bolliti, gli arrosti, i formaggi freschi (bagnet verde) oppure per la lingua salmistrata e le uova in carpione (bagnet rùss).... [visualizza] Basin ud Madama Rusin  Dolci all’uovo di struzzo, zucchero, nocciole Piemonte IGP tostate.... [visualizza] < Pagina 2 di 34 > Prodotti in archivio: 336